Physalis - Receitas Compota de PHYSALIS 3 1/2 xícaras (chá) de PHYSALIS 6 colheres (sopa) cheias de açúcar 2 xícaras (chá) de água 1 vidro para compota, fervido e esterilizado. Lave bem as PHYSALIS e reserve. Faça uma calda rala coma açúcar até obter ponto de espelho, junte as frutas reservadas e coloque no vidro previamente esterilizado. Leve ao banho-maria para ferver por 2 minutos, sem tampar o vidro. Retire e só então feche hermeticamente. Como se come? Características