Maracujá Doce - Receitas Delícia de Maracujá 2 maracujás doce grandes 1/3 de xícara de licor Curaçao, Grand Marnier ou Cointreau 1/4 de xícara de açúcar 4 cubos de gelo Bata no liquidificador a polpa do maracujá, com as sementes, e o licor. Passe por uma peneira fina, coloque de volta no liquidificador e bata com o açúcar e o gelo. Dá 4 drinques Pescada com Molho de Maracujá Doce e Manga (ingredientes para duas porções) 1 pescada branca cortada em postas 100 g de manteiga 1 limão sal e pimenta a gosto Ingredientes para o Molho 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho picado 1 taça de vinho branco 1 manga média picada 1 maracujá doce 1 colher de chá de amido de milho Coloque o peixe, já limpo em uma assadeira. Tempere com o suco de um limão, sal e pimenta a gosto. Sobre o peixe, coloque uma barra de 100g de manteiga. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Para preparar o molho, refogue a cebola na manteiga. Quando dourar, acrescente o alho. Em Seguida, adicione o vinho branco, a manga e o maracujá. Por último, adicione o amido de milho para engrossar o molho. Monte o prato e sirva! Como se come? Características