Atemóia - Receitas Bolo de Atemóia 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de sobremesa de fermento 1 xícara de chá de óleo 2 ovos inteiros 2 xícaras de atemóia picada Primeiro, coloque a farinha de trigo e o açúcar na tigela e reserve. Despeje o óleo e os ovos no liquidificador e bata. Acrescente a massa aos ingredientes que estavam reservados e mexa bem. Depois, leve as atemóias ao liquidificador e bata aos poucos. Tire do liquidificador e misture à massa exatamente duas xícaras de chá da polpa. Mexa até a massa ficar homogênea. Por último, acrescente o fermento. Despeje em uma forma untada com óleo e farinha e leve ao forno médio durante 15 a 20 minutos. Depois, tire da forma e decore com pedaços da fruta. E está pronto. Como se come? Características