Jambo Rosa

Surgiu no Indomalaia, mas é encontrado em diversos estados brasileiros. É oval, com 3 a 5 cm de diâmetro amarelo-rosa ou róseo-branca ou ainda arroxeado. É muito aromático, com polpa branca, esponjosa e de sabor suave. No centro há uma cavidade com 1 semente, formada por vários embriões carnosos, que se separam facilmente.

Como se come? Receitas