Carambola

Originária da Malásia e Indonésia, é cultivada comercialmente na Austrália. Também pode ser encontrada em algumas regiões de São Paulo. Trata-se de um saboroso fruto de cor verde clara ou alaranjada. É um pouco ácido, porém levemente adocicado, além de ser rico em vitamina C e oxalato de cálcio.

Como se come? Receitas