Jenipapo - Como se come? Sua polpa é bem líquida, doce, parda, adocicada e acre, sendo utilizada na confecção de licores, refresco, vinho, refrigerantes e doces. A casca é utilizada como remédio diurético, na cura de úlceras e anemia. É rica em ferro e riboflavina. Características Receitas