Figo Roxo - Como se come?

O figo pode ser consumido na forma in natura ou utilizado na fabricação de doces e pratos quentes. A substância de coloração azulada depositada sobre o figo e figueira, é resultado da aplicação de uma solução de sulfato de cobre e cal que são utilizados para prevenir a ferrugem, uma doença muito comum que ataca as figueiras causando perda de folhas e frutos. Por isso lave-as bem antes de consumir.

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